การทานอาหารเพื่อการลดน้ำหนักที่ดี

ควรลดอาหารจำพวกของทอด

น้ำมันในอาหารที่ใช้วิธีการทอดนั้นจะซึมเข้าไปในเนื้อของอาหาร ทำให้เหมือนว่ามีไขมันต่ำกว่าความเป็นจริงจริง สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนนั้นไม่ควรทานอาหารประเภททอดเกินวันละ 2-3 ช้อนกินข้าว หรือไม่ทานเลยยิ่งดี

ทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง ผักน้ำพริก และสลัด

ถ้าทานสลัดควรเลือกน้ำสลัดที่มีไขมันและน้ำตาลน้อย ผักน้ำพริก ให้พลังงานประมาณ 20 แคลอรี่ ต่อช้อน เท่านั้น การทานข้าวกล้องกับผักน้ำพริกเป็นสูตรลดความอ้วนง่ายๆ ที่อิ่มนาน และมีคุณค่าทางอาหารสูง

เลี่ยงการทานก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง

เพราะก๋วยเตี๋ยวแห้งมักจะต้องคลุกเคล้าเส้นกับน้ำมัน เพื่อให้เส้นไม่ติดกัน การทานก๋วยเตี๋ยวแห้งมีส่วนทำให้ได้รับน้ำมันจากสัตว์ ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูงเพิ่มขึ้นมาก ถ้ากินก๋วยเตี๋ยวน้ำแทนจะลดพลังงาน(แคลอรี)ไปได้มาก

เลี่ยงทานก๋วยเตี๋ยวประเภทผัด เช่น ผัดไทย

การผัดหรือทอดทำให้น้ำมันซึมเข้าไปภายในอาหาร และเสี่ยงต่อการทานไขมันมากเกินความจำเป็น

งดแกงกะทิ

กะทิมีไขมันมะพร้าว ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูงมาก

งดนมที่มีไขมัน (whole milk)

คนที่มีอายุ 2 ปีขึ้นไปนั้นควรดื่มนมไม่มีไขมัน (nonfat) หรือนมไขมันต่ำ (low fat) แทน

ไม่กินเมล็ดพืชต่างๆ เช่น เมล็ดทานตะวัน...

                                                        http://www.thaifitandfirm.com/